Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Campania

Ideale con

Primi piatti, Carni in umido, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Roccamonfina IGT Rosso Mille 2021 I Cacciagalli

denominazione

Roccamonfina

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Aglianico, Piedirosso

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Frutti neri, Spezie

grado alcolico

12,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,65 / 5

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Prodotto votato da 5 clienti

Roccamonfina IGT Rosso Mille 2021 I Cacciagalli

I Cacciagalli

0,75 ℓ

Sconto 16%

15,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 18,20 €

Prezzo più basso: 18,20 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità, acquista entro 19 ore e 21 minuti per riceverlo entro lunedì 11 novembre

Descrizione

Il vino rosso Mille della cantina I Cacciagalli nasce nell'Alto Casertano. Il territorio circostante è dominato dal vulcano inattivo Roccamonfina, la cui attività ha contribuito alla composizione dei terreni.

Il vino si compone di uve Piedirosso e Aglianico, che sono vinificate con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in vasche di cemento. Negli stessi contenitori il vino affina sulle fecce fini per alcuni mesi.

Di colore rosso rubino profondo, al naso si avvertono profumi di frutti neri e note speziate. Al palato mostra una discreta struttura e scorrevolezza, oltre a una buona persistenza.

Ottimo con la pasta al ragù, i risotti e le carni rosse in umido e alla griglia.

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