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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Antipasti, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Roccamonfina IGT Bianco Zagreo 2019 I Cacciagalli
denominazione
Roccamonfina
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Fiano
affinamento
Anfora
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi, Mela verde
grado alcolico
12,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
23,10 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
30,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2022
Tre bicchieri
Descrizione
Il vino macerato Zagreo della cantina I Cacciagalli nasce nell'Alto Casertano. Il territorio circostante è dominato dal vulcano inattivo Roccamonfina, la cui attività ha contribuito alla composizione dei terreni.
Il vino si compone di uve Fiano in purezza, che sono vinificate con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 12 ore in anfora. Negli stessi contenitori il vino affina sulle fecce fini per alcuni mesi.
Di colore dorato, al naso si avvertono profumi di acacia, mela verde e note minerali. Al palato è fresco e sapido, dal finale e persistente.
Ottimo sia come aperitivo che con la cucina di mare.
altri suggerimenti
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