Rioja DOCa Reserva 2017 Altivo

Il Finca Altivo Riserva è un vino rosso spagnolo, prodotto nella rinomata regione della Rioja, sulle rive del fiume Ebro. Grazie al clima temperato influenzato dal Mediterraneo e dall'Atlantico, le uve Tempranillo raggiungono la maturazione perfetta per creare un vino corposo e aromatico.

Le uve vengono raccolte e sottoposte a un processo di vinificazione tradizionale, seguito da un periodo di affinamento prolungato, tipico dei vini riserva. Durante questo tempo, il vino sviluppa struttura e profondità, mantenendo al contempo freschezza e note fruttate. Il suo invecchiamento avviene principalmente in botti di rovere, conferendo al vino un carattere complesso e ricco di aromi.

Al naso questo vino rivela un bouquet multistrato di frutti rossi e neri maturi, con accenni di spezie e una leggera nota di legno. Al palato si presenta fresco, ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente che evidenzia la sua eleganza e finezza.

Si abbina splendidamente a piatti di carne arrosto o alla griglia e formaggi stagionati.