Scheda tecnica
Descrizione
Il Rioja Labastida Lindes de Remelluri è realizzato a partire da un blend composto principalmente da uve Tempranillo, e da piccole percentuali di uve Garnacha e Graciano, provenienti dall'omonimo vigneto di Labastida in Álava.
Le uve sono raccolte manualmente in cassette tra settembre e ottobre. L'affinamento si svolge per 12 mesi in botti di diverse dimensioni, permettendo al vino di sviluppare un profilo aromatico complesso e invitante.
Alla vista si presenta di color rosso rubino. Al naso emergono intensi aromi fruttati e di erbe aromatiche, con una sottile base minerale. Al palato si rivela intenso ma elegante, con tannini ben integrati.
Si abbina splendidamente con formaggi stagionati, carni rosse e arrosti.