Rioja DOCa La Condenada 2021 Bodegas Artuke

La Condenada è un vino rosso di carattere prodotto dalla cantina Bodegas y Viñedos Artuke, situata nella regione della Rioja Alavesa. Ottenuto da un blend di uve Tempranillo, Graciano, Palomino e Garnacha Tinta, proviene da un vecchio vigneto piantato nel 1920 su terreni sabbiosi con un sottosuolo di roccia arenaria, situato a un'altitudine di 520 metri.

Le uve sono vendemmiate a mano in cassette, selezionate attentamente e fermentate in una piccola vasca con follature giornaliere. Dopo la fermentazione malolattica in botti di rovere francese, il vino viene affinato per 14 mesi in foudre di rovere francese. Imbottigliato senza stabilizzazione e con una leggera filtrazione, questo vino esprime ed esalta la purezza del frutto e del terroir.

Al naso offre intensi aromi di frutta nera matura, arricchiti da note terrose, liquirizia e spezie. Al palato si presenta con un volume piacevole, tannini ben integrati, leggermente rustici e un finale lungo e persistente. È un vino elegante, con una delicata nota minerale che aggiunge freschezza alla struttura complessiva.

Questo vino rosso si abbina perfettamente a formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina.