Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Spagna, Rioja
Ideale con
Carni rosse, Carni in umido, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo
Rioja DOCa Crianza 2021 Viña Real
New
denominazione
Rioja
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Spagna
regione
Rioja
vitigno
Garnacha, Graciano, Tempranillo
affinamento
Botte di rovere americano, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Liquirizia, Noce moscata, Vaniglia
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,88 / 5
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Rioja DOCa Crianza 2021 Viña Real

0,75 ℓ
Sconto 24%
9,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,40 € 
Prezzo più basso: 12,40 € 
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premi delle altre annate
James Suckling
2020
92/100

Descrizione

Viña Real Crianza è un vino rosso prodotto nella regione della Rioja Alavesa, utilizzando principalmente uve Tempranillo con una piccola percentuale di Garnacha, Mazuelo e Graciano. Le uve provengono davigneti di proprietà a Laguardia e da fornitori fidati della zona, coltivati su piccoli appezzamenti con una varietà di suoli e altitudini, tra i 400 e i 650 metri. La vendemmia è eseguita manualmente.

Dopo la diraspatura, le uve vengono trasferite in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica, che dura 10-11 giorni a una temperatura controllata tra i 26-28℃. Completata la fermentazione malolattica, il vino viene affinato in botti di rovere francese e americano per 13-14 mesi, con travasi ogni 5-6 mesi per favorire la maturazione e lo sviluppo organolettico.

Il vino si presenta di colore granato con riflessi violacei. Al naso ha una grande intensità aromatica con frutti di bosco come more e mirtilli selvatici, liquirizia nera e aromi di vaniglia e noce moscata dall'invecchiamento in botte. Al palato ha un ingresso morbido, con un equilibrio tra tannini maturi e freschezza tipica di questo vino. Il finale è lungo e persistente con note di frutti rossi e spezie dolci.

Questo vino è consigliato con piatti della cucina mediterranea.

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