Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Rioja

Ideale con

Risotti, Insalate di pasta e riso, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Rioja DOC Blanco 2021 Vivanco

denominazione

Rioja

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Rioja

vitigno

Viura 50%, Tempranillo Blanco 35%, Maturana Blanca 15%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori bianchi, Mela verde, Pesca bianca

grado alcolico

12%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,59 / 5

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Rioja DOC Blanco 2021 Vivanco

Vivanco

0,75 ℓ

Sconto 35%

8,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,90 €

Prezzo più basso: 13,90 €

Disponibilità immediata, acquista entro 6 ore e 10 minuti per riceverlo entro martedì 7 gennaio.

Descrizione

Il vino bianco di Bodega Vivanco è prodotto in Rioja da uve bianche autoctone Viura, Tempranillo Blanco e Maturana Blanca. L'etichetta è l'opera d'arte "Variedades modernas" di Maria Angeles Kareaga Hormaza, che vuole rappresentare la complessità e la personalità di questo vino.

Le uve Tempranillo Blanco e Maturana Blanca sono vendemmiate a mano la seconda settimana di Settembre, mentre le uve Viura alla fine dello stesso. Sono vinificate separatamente, iniziando con una breve macerazione a freddo di 6-10 ore, dopo la quale il mosto fiore è fermentato in vasche di acciaio termoregolate. L'affinamento è sempre in acciaio, dove i vini restano 4 mesi sulle fecce fini.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il vino si apre al naso con profumi di fiori bianchi, agrumi, mela verde e pesca bianca. Il sorso è fresco e sapido dal finale discretamente lungo.

Servito idealmente come aperitivo accompagnato da tapas, si abbina bene anche a risotti leggeri, insalate di pasta e di riso, carni bianche e pesce.

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