Ribera del Duero DO Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada 2020 Casa Rojo

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Castiglia e León

Scheda tecnica

nome completo

Ribera del Duero DO Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada 2020 Casa Rojo

denominazione

Ribera del Duero

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Castiglia e León

vitigno

Albillo Mayor

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 L

aromi

Brioche, Pane, Pesca

grado alcolico

14%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,69 / 5

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Ribera del Duero DO Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada 2020 Casa Rojo

Casa Rojo

0,75 ℓ

Promozione

27,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 31,90 €

Prezzo più basso: 27,30 €

In scadenza

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Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Tokyo Gomez-Rojo La Malpagada è un vino bianco proveniente dalle regioni di Soria e Burgos, nella Ribera del Duero, Castiglia e Leon. È composto al 100% da uve Albillo Mayor.

Il processo di vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox e un affinamento sui propri lieviti per oltre 6 mesi in botti nuove di rovere francese da 225 litri. Il 15% del totale fermenta in barrique a contatto con le bucce, conferendo al vino una maggiore complessità.

Il vino si presenta con un attraente colore dorato, riflesso del suo invecchiamento in botti. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso con note di pesca, panetteria, brioche e miele. Al palato, risalta per la sua cremosità e volume con una piacevole acidità che dona equilibrio.

Tokyo Gomez-Rojo è ideale da abbinare a piatti di pesce al forno o carni bianche.

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