Scheda tecnica

nome completo

Ribera del Duero DO CL98 2021 Casa Rojo

denominazione

Ribera del Duero

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Castiglia e León

vitigno

Tempranillo

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Chiodi di garofano, Mora, Prugna

grado alcolico

15 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Ribera del Duero DO CL98 2021 Casa Rojo

Casa Rojo

0,75 ℓ

20,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Castiglia e León

Ideale con

Formaggi stagionati, Arrosti

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità

Acquista entro 14 ore e 19 minuti per riceverlo entro giovedì 19 settembre.

Descrizione

Il CLON98 è un vino rosso prodotto nella regione di Castrillo de la Vega, Burgos, Castiglia e Leon. È composto al 100% da uve Tinto Fino.

Il processo di vinificazione prevede un affinamento di 6 mesi in barrique di rovere francese. Le uve provengono da vecchi vigneti, con età compresa tra i 26 e i 50 anni, situati a un'altitudine media di 800 metri. Questo metodo di produzione contribuisce a creare un vino ben strutturato e armonioso, capace di esprimere al meglio le caratteristiche della varietà Tinto Fino (alias Tempranillo).

Il vino presenta un colore rubino profondo e invitante. Al naso, mostra tutte le potenzialità della varietà, con aromi di prugna nera, mora e reminiscenze di erba e chiodi di garofano. Al palato, l'ingresso è fresco e vibrante, con una buona struttura, tannini morbidi e un finale medio ed equilibrato.

CLON98 è ideale da abbinare a piatti di carne arrosto o formaggi stagionati.

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