Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Aromatico
Origine
Spagna, Galizia
Ideale con
Pesce, Verdura alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Rías Baixas DO Albariño 2023 Pazo Señorans
New
denominazione
Rías Baixas
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Spagna
regione
Galizia
vitigno
Albariño
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Note fruttate
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Rías Baixas DO Albariño 2023 Pazo Señorans

0,75 ℓ
22,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 2 quantità, acquista entro 13 ore e 24 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

L'Albariño di Pazo Señorans è un vino bianco giovane, prodotto nella rinomata Rías Baixas, nella Val do Salnés, in Spagna. Realizzato al 100% con uve Albariño, proviene da vigneti allevati a pergola e raccolti a mano in cassette di plastica nel mese di settembre, garantendo l'integrità dei grappoli durante la vendemmia.

La vinificazione avviene interamente in acciaio inox con una breve macerazione pellicolare in pressa e una fermentazione alcolica controllata a 16°C. Il vino matura sui lieviti per almeno 5 mesi, cui segue un periodo minimo di 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione, per esaltarne freschezza e complessità aromatica.

Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, presenta un’intensità aromatica elevata e un carattere varietale marcato di agrumi e frutta. Al palato risulta morbido e privo di asperità, con un volume ben definito che offre un’esperienza gustativa piena e bilanciata.

Perfetto in abbinamento con piatti di pesce, crostacei e verdure alla griglia.

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