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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Primi piatti, Arrosti, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Puglia Negroamaro IGT Neprica 2023 Tormaresca
New
denominazione
Puglia
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Melograno, Rosa canina, Violetta
grado alcolico
13%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,82 / 5
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Prodotto votato da 15 clienti

Puglia Negroamaro IGT Neprica 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
8,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Nèprica Negroamaro nasce dai vigneti di Tormaresca, avamposto pugliese della cantina Antinori, i quali si sviluppano lungo la costa adriatica, tra le pinete e il mare. Obiettivo dell'azienda è quello di produrre grandi vini a partire dai vitigni autoctoni della regione.

Ottenuto da uve Negroamaro in purezza, vendemmiate dopo una leggera surmaturazione in pianta, è il risultato di una vinificazione in acciaio con macerazione a una temperatura non superiore ai 26°C. Conclusa la malolattica, il vino matura in acciaio per 8 mesi e per altri 4 mesi in bottiglia.

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, melograno, viola e rosa canina. Al palato è morbido, fresco e minerale, con tannini eleganti.

Ottimo in abbinamento con primi piatti al ragù, si sposa bene sia con arrosti che con la carne rossa cotta alla brace.

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