Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Rosato Radici d'Italia Terre Forti

denominazione

Puglia

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Negroamaro, Primitivo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Fragola

grado alcolico

12%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,27 / 5

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Puglia IGT Rosato Radici d'Italia Terre Forti

Terre Forti

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

6,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 8,27 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 6,50 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro martedì 31 dicembre.

Descrizione

Il Rosato Radici d'Italia di Terre Forti è un vino rosato proveniente dalle colline e pianure della regione Puglia, in Italia. Realizzato con un blend principalmente di Negroamaro e una parte di Primitivo, è coltivato su suoli calcarei e argillosi a un’altitudine compresa tra 0 e 300 metri.

La vendemmia avviene manualmente tra settembre e ottobre. Dopo la raccolta, le uve sono lasciate a contatto con le bucce per 3-6 ore, permettendo l’estrazione del colore. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata tra 25 e 26°C. Successivamente, il vino affina in serbatoi di acciaio per un periodo di 3-6 mesi prima dell’imbottigliamento, conservando freschezza e vivacità aromatica.

Di colore rosa intenso con riflessi luminosi, offre al naso profumi di frutta rossa, in particolare ciliegie e fragole. Al palato è di corpo medio, con una piacevole morbidezza e un gusto delicato.

Si abbina naturalmente a piatti di mare, carni bianche, pasta e verdure grigliate.

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