Puglia IGT Primitivo Memŏro 4 Elementi 2022 Piccini 1882

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Carni rosse alla griglia, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Primitivo Memŏro 4 Elementi 2022 Piccini 1882

denominazione

Puglia

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Primitivo

affinamento

Botti e tonneaux di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia matura, Prugna, Vaniglia

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,31 / 5

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Puglia IGT Primitivo Memŏro 4 Elementi 2022 Piccini 1882

Piccini 1882

0,75 ℓ

Sconto 23%

8,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 10,80 €

Prezzo più basso: 10,80 €

Disponibilità immediata, acquista entro 15 ore e 57 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Memoro Primitivo è un vino rosso prodotto nella regione Puglia, utilizzando l'antico vitigno Primitivo, noto per il suo legame intimo con le terre soleggiate del sud Italia.

Il processo di affinamento del Memoro Primitivo dura 6 mesi e avviene in botte grande per il 60% e in tonneaux per il 40%, conferendo al vino una complessità aromatica particolare. Il metodo di vinificazione "leggero appassimento" utilizzato per questo vino esalta i sapori e gli aromi delle uve.

Questo vino si presenta con una vibrante tonalità rubino e aromi di frutti rossi accompagnati da un pizzico di erbe secche. Al palato, offre un’esplosione di sapori di ciliegia matura e prugna, sostenuti da sottili note di vaniglia. Il finale è morbido e di medio corpo, mostrando l'influenza del processo di appassimento.

Il Memoro Primitivo si abbina perfettamente con l'agnello, pasta al sugo di carne, carne in umido e pecorino pugliese, esaltando i sapori intensi di questi piatti.

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