Scheda tecnica
Puglia IGT Primitivo Fructuositas Special Edition 2019 Tenuta Romana
Descrizione
Il Fructuositas Special Edition è un Primitivo di Puglia di Tenuta Romana prodotto in una delle regioni vitivinicole più rinomate del sud Italia, la Puglia. Ottenuto da uve Primitivo, questo vino rappresenta un perfetto esempio della varietà, esprimendo tutte le qualità distintive del vitigno in un territorio ideale per la sua coltivazione.
La vinificazione punta a preservare la ricchezza aromatica delle uve Primitivo, con un'attenta gestione del processo di fermentazione per esaltare le caratteristiche varietali. Il risultato è un vino strutturato e bilanciato, con un'estrazione ottimale dei tannini e un'eccellente armonia tra morbidezza e acidità.
Dal colore intenso, si distingue per le sue note di frutta rossa matura, come ciliegia e mora, accompagnate da un delicato sentore speziato. Al palato è ricco, morbido e ben equilibrato, con una grande intensità fruttata che si esprime con vivacità e pienezza, regalando un finale persistente e armonioso.
Questo Primitivo si abbina perfettamente a piatti saporiti, formaggi e carni rosse.