Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Negroamaro 2022 Donato Angiuli

denominazione

Puglia

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Negroamaro 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta nera matura, Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,58 / 5

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Puglia IGT Negroamaro 2022 Donato Angiuli

Donato Angiuli

0,75 ℓ

9 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Articolo in approvvigionamento, acquista entro 15 ore e 18 minuti per riceverlo entro venerdì 6 dicembre.

Descrizione

Il Negroamaro di Angiuli Donato è prodotto da uve Negroamaro in purezza che nascono in vigneti situati nel comune di San Donaci, in provincia di Brindisi.

Le uve sono vendemmiate a mano a metà settembre. Queste sono pigiate sofficemente e macerate a cappello sommerso e fermentazione a temperatura controllata, per una durata di 10 giorni. Il vino affina successivamente in acciaio.

Di colore rosso rubino, al naso si avvertono sentori di frutta rossa e nera, con note speziate. Al palato svela un buon sorso e una buona struttura, con un'equilibrata tannicità.

Ottimo in abbinamento ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

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