Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Risotti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Minutolo Gelso Bianco 2023 Podere 29

denominazione

Puglia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Minutolo 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa bianca

grado alcolico

12%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,72 / 5

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Prodotto votato da 19 clienti

Puglia IGT Minutolo Gelso Bianco 2023 Podere 29

Podere 29

0,75 ℓ

12,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista entro 12 ore e 3 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2023

91/100

Luca Maroni

2023

93/99

Descrizione

Il vino bianco Gelso Bianco è prodotto da Podere29, cantina pugliese familiare sita a Cerignola, in provincia di Foggia.

Si compone di uve Minutolo, vitigno bianco autoctono della Puglia, vinificate in vasche di acciaio. Il vino così ottenuto affina 6 mesi negli stessi contenitori.

Di colore giallo paglierino intenso, svela al naso profumi di frutta a polpa bianca. In bocca è ben strutturato, ampio e profondo .

Si abbina ottimamente al risotto alla marinara.

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