Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Verdura, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGP Verdeca 2023 Paolo Leo

denominazione

Puglia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Verdeca 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori bianchi, Mela

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,76 / 5

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Puglia IGP Verdeca 2023 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

Sconto 27%

7,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 9,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 10,20 €

Prezzo più basso: 10,20 €

Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 48 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

La Verdeca di Paolo Leo è un vino bianco della denominazione Puglia, prodotto nella provincia di Brindisi e Bari. Questo vino è ottenuto da uve Verdeca, coltivate con il sistema di allevamento Guyot su terreni eluviali, calcareo-argillosi.

La vendemmia avviene manualmente tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e sottoposte a una pressatura soffice. Il mosto viene fermentato a temperatura controllata di 13°C per 10 giorni e matura per 3 mesi in acciaio.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, questa Verdeca offre al naso delicate percezioni di mela, agrumi a polpa bianca e fiori chiari. Al palato si distingue per il suo sorso fresco e sapido, con un finale lungo ed elegante.

La vivace freschezza di questo vino si abbina perfettamente a piatti come zucchine ripiene e pesce spada alla griglia.

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