Scheda tecnica
Puglia IGP Nero di Troia Mancinello 2021 Tagaro
Descrizione
Il Nero di Troia Mancinello di Tagaro proviene dalle calde e soleggiate terre salentine, terra di origine dei più importanti vini pugliesi.
Ottenuto da uve Nero di Troia in purezza, è il risultato di una fermentazione alcolica condotta a una temperatura controllata di 24-26°C.
Vino dal colore rosso rubino, si esprime al naso su eleganti aromi di frutta rossa, supportate da sentori speziati e note terrose. Al palato è morbido e di bella beva, con tannini ben integrati nella trama gustativa.
È perfetto da servire con un tagliere di salumi. Ben si abbina alle carni rosse in genere.