Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Negroamaro 2022 PietraPura

denominazione

Puglia

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Negroamaro 100%

formato

0,75 L

aromi

Erbe aromatiche, Frutti di bosco, Ribes nero, Timo

grado alcolico

12,5%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,20 / 5

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Puglia IGT Negroamaro 2022 PietraPura

PietraPura

0,75 ℓ

Promozione

8,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 10,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 12,40 €

Prezzo più basso: 8,20 €

In scadenza

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il Negroamaro di PietraPura nasce dalla proficua collaborazione tra l'azienda toscana Rocca delle Macie e l'azienda pugliese Terre di Sava, nel Salento.

Il vino viene prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, raccolte e seleionate interamente a mano. Dopo la macerazione a temperatura controllata, il mosto viene pressato a fine fermentazione. Dopo un periodo di affinamento che dura alcuni mesi, viene infine imbottigliato.

Il Negroamaro di Pietra Pura si presenta alla vista con un colore rosso porpora intenso. Al naso si propone con un profumo persistente di ribes nero, arricchito con note speziate di timo ed erbe aromatiche. In bocca risulta avvolgente, di buon corpo e con un'ottima sapidità. Nel retrogusto si dimostra persistente e gradevole.

Si sposa perfettamente con primi piatti. È ideale anche l'abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati.

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