Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2024 Paolo Leo

denominazione

Puglia

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Chardonnay

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Mango, Pesca

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Puglia IGP Chardonnay Battigia 2024 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

13,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 13 ore e 37 minuti per riceverlo entro martedì 15 aprile.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il vino bianco Battigia di Paolo Leo nasce in vigneti situati in provincia di Brindisi.

Si compone esclusivamente di uva Chardonnay, che vengono diraspate. Seguono la pigiatura e una breve macerazione a freddo, seguita da pressatura soffice e chiarifica. La fermentazione avviene in tini di acciaio, a cui segue un affinamento di 4 mesi nei medesimi contenitori.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet di pesca, mango e ananas. Al palato risulta fresco e morbido, di buona persistenza.

Perfetto per accompagnare sia la cucina di pesce che le carni bianche, affettati e salumi.

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