Puglia IGP Chardonnay Battigia 2023 Paolo Leo

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Primi piatti, Selvaggina, Affettati e salumi, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2023 Paolo Leo

denominazione

Puglia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Chardonnay

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Mango, Pesca

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,00 / 5

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Puglia IGP Chardonnay Battigia 2023 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

Promozione

10,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,10 €

Prezzo più basso: 10,40 €

In scadenza

Disponibilità immediata, acquista entro 22 ore e 21 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il vino bianco Battigia di Paolo Leo nasce in vigneti situati in provincia di Brindisi.

Si compone esclusivamente di uva Chardonnay, che vengono diraspate. Seguono la pigiatura e una breve macerazione a freddo, seguita da pressatura soffice e chiarifica. La fermentazione avviene in tini di acciaio, a cui segue un affinamento di 4 mesi nei medesimi contenitori.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet di pesca, mango e ananas. Al palato risulta fresco e morbido, di buona persistenza.

Perfetto per accompagnare sia la cucina di pesce che le carni bianche, affettati e salumi.

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