Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2023 Ca' di Rajo

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

90/99

nome completo

Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2023 Ca' di Rajo

denominazione

Prosecco

annata

2023

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera 90%, Pinot Nero 10%

formato

0,75 L

aromi

Fiori rosa, Frutti di bosco

grado alcolico

11,5 %

temperatura

6-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2023 Ca' di Rajo

Ca' di Rajo

0,75 ℓ

10,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Ostriche, Formaggi freschi, Aperitivi, Fritture

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 9 ottobre.

Descrizione

Il Prosecco Treviso Rosé di Ca' di Rajo è un prosecco millesimato nella sua versione in rosa in seguito alla decisione del Consorzio del Prosecco di consentirne la produzione per rispondere al gusto moderno.

È ottenuto da uve autoctone Glera e da un 10% di uve Pinot Nero. La fermentazione del mosto ricavato per pressatura molto soffice è seguita dalla presa di spuma in autoclave con metodo Charmat lungo per un periodo di 60 giorni.

Colore rosa tenue di sobria eleganza ravvivato da un perlage minuto e persistente. Il profumo rievoca note di fiori rosa e frutti di bosco freschi. Al palato apporta una buona struttura in un equilibrio armonico tra freschezza e sapidità.

Ottimo aperitivo, offre il meglio di sé in compagnia di formaggi e verdure pastellate. Da provare con un vassoio di ostriche o di scampi.

Media Voti

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