Scheda tecnica
In sintesi
Descrizione
Il Prosecco Treviso Brut Il Fresco di Villa Sandi nasce nel territorio della Marca Trevigiana nelle splendide colline della Valdobbiadene, una zona nota per la produzione di Prosecco.
Viene prodotto da uve Glera in purezza, raccolte verso la metà di settembre. Dopo una spremitura soffice, avviene un'attenta vinificazione in bianco alla temperatura controllata di 20°C.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet fruttato e floreale, con note di mela Golden matura, arrichite da piacevoli profumi di piccoli fiori di montagna. Al palato risulta secco, piacevolmente fresco e sapido su fondo morbido. Il vino presenta inoltre un retrogusto fruttato ed aromatico.
Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento a pizze e focacce, ma può essere servito anche con carni bianche e pesce crudo o alla griglia.