Scheda tecnica
Descrizione
Il Prosecco Superiore Brut Millesimato Tre Venti rappresenta uno dei prodotti di punta dell'azienda veneta Zardetto. Questo spumante Prosecco è il frutto di un unico vigneto situato nella sottozona di Ogliano, nella celebre DOCG Conegliano Valdobbiadene.
È prodotto interamente con uve Glera, selezionate con attenzione e vendemmiate manualmente nella prima metà di settembre. La vinificazione segue come da tradizione il Metodo Charmat o Martinotti.
Il Prosecco Superiore Brut Millesimato Tre Venti presenta un colore giallo paglierino, con un perlage fine e molto persistente. Al naso propone un sottile e delicatissimo profumo fruttato, con mela, pera e agrumi a dominare la scena. In bocca dimostra un'ammaliante acidità, con note citrine che portano ad una bevibilità ancor più appagante.
Perfetto per antipasti leggeri di mare e di terra, questo prosecco trova il suo momento perfetto nell'aperitivo.