Scheda tecnica
Descrizione
Il Prosecco Extra Dry Rosé di Mionetto è un blend di uve Glera e Pinot Nero vinificato in rosso, spumantizzato secondo metodo Charmat, con affinamento sui lieviti in autoclave per 60 giorni. Fa parte della Prestige Collection, una linea di Prosecco elegante e contemporanea, dai tratti moderni e distintivi. L'ubiquitario colore arancione è simbolo di passione e vivacità.
Si presenta alla vista con un colore rosa tenue che ricorda i fiori di pesco. Il bouquet di aromi al naso si propone con sentori di frutti rossi e pompelmo, imperniati su note di miele e di crosta di pane. All'assaggio è di corpo leggero, fresco ed equilibrato.
Ideale da stappare all'aperitivo, si sposa con risotti a base di pesce, finger food e crostacei.