Scheda tecnica
Descrizione
Il Prosecco Extra Dry Rosé Collezione Leone Zonin nasce dalle migliori uve di Glera e Pinot Nero (vinificato in rosso), provenienti dalla medesima vendemmia.
Come accade per il Prosecco bianco, anche in questo caso la spumantizzazione è fatta con il metodo Charmat, per una durata di 60 giorni.
Il risultato è uno spumante di grande intensità, perfettamente equilibrato al palato, in armonia tra le note stuzzicanti e fruttate di ribes rosso e mela renetta e un gusto pieno e morbido al palato.
Un aperitivo eccellente, e una bollicina sorprendentemente versatile, perfetta anche a tutto pasto, dagli antipasti ai piatti di mare passando per sushi e crudité.