Scheda tecnica
Descrizione
Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry dell’azienda Serena è realizzato con uve Glera all’85% e con altri uvaggi a bacca bianca per la restante parte.
Il vino è ottenuto attraverso il Metodo Charmat cioè con un processo di rifermentazione in autoclave. Se ne ricava un Extra Dry molto versatile e adatto alle più disparate occasioni.
Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, presenta un perlage vivace con sentori di fiori bianchi, mela verde, tocchi di pera e buona mineralità. Al palato è fresco, intenso e avvolgente, con buoni ritorni fruttati e un finale di media persistenza.
Ideale da bere con antipasti e aperitivi disimpegnati per la particolare fragranza e immediatezza che è in grado di garantire.