Prosecco DOC Brut Zardetto

Il Prosecco Brut di Zardetto nasce nei vigneti dell'azienda veneta, situati all'interno della DOC Prosecco.

È prodotto interamente con uve Glera, selezionate con attenzione e vendemmiate manualmente nella prima metà di settembre. La vinificazione segue come da tradizione il Metodo Charmat o Martinotti.

Il Prosecco Brut di Zardetto presenta un colore giallo paglierino abbastanza scarico, con un perlage molto presente. Al naso propone un intenso profumo fruttato, dove agli aromi tipici di mela e pera, subentrano note di limone molto accattivanti. In bocca giunge morbido, amabile e con una buona acidità che ne facilita la bevibilità.

Ottimo per il momento dell'aperitivo, ben si sposa con piatti vegetariani a base di verdure.