Prosecco DOC Extra Brut Bruno 2022 V8+

Il Prosecco Extra Brut Millesimato Bruno V8+ nasce in provincia di Venezia. V8+ è specializzata nella produzione di varie tipologie di Prosecco, la bollicina italiana più conosciuta al mondo.

Le uve Glera sono pressate sofficemente e vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. La presa di spuma avviene sempre in vasca secondo il metodo Charmat. Il vino affina successivamente sulle fecce fini e negli stessi contenitori per 3-4 mesi.

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini e dal perlage fine e persistente, svela al naso sentori di acacia, mela verde, pompelmo, bergamotto e lime. Il sorso è fresco e vivace.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene con la cucina di mare in generale e in particolare con i fritti, il risotto all'astice e il pesce al forno.