Scheda tecnica
Descrizione
Il Prosecco DOC Treviso Brut Nature dell’azienda Serena è realizzato con uve Glera all’85% e con altri uvaggi a bacca bianca per la restante parte.
Il vino è ottenuto con la raccolta di uve dalla zona di Treviso. Il processo di lavorazione prevede l’uso del Metodo Charmat cioè con una rifermentazione in autoclave.
Di colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini, presenta un perlage vivace con sentori di fiori d’acacia e mela gialla. Fresco al palato, è avvolgente, con ritorni di frutta fresca e buona persistenza.
Ideale con formaggi freschi, accompagna bene lasagne vegetariane e verdure grigliate.