Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Pesce, Verdura, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo

Prosecco DOC Brut 2023 Bosco del Merlo

denominazione

Prosecco

annata

2023

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori di acacia, Glicine, Mela, Pera

grado alcolico

11,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,21 / 5

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Prodotto votato da 18 clienti

Prosecco DOC Brut 2023 Bosco del Merlo

Bosco del Merlo

0,75 ℓ

Promozione

10,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 11,30 €

Prezzo più basso: 10,60 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Il Prosecco Millesimato Brut di Bosco del Merlo nasce all’interno dei vigneti dell’azienda veneta, situati all’interno della DOC Prosecco.

È prodotto interamente con uve Glera, vendemmiate nelle ore notturne a maturazione completa e minuziosamente selezionate. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclavi di acciaio, a una temperatura controllata di 16°C, secondo il metodo Charmat, e affina sui lieviti per 60 giorni.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e da un perlage morbido e sottile. Al naso si apre con eleganti profumi fruttati di mela verde e pera, con delicate sfumature di glicine e acacia. Al palato risulta secco e asciutto, con una raffinata complessità che accompagna verso un finale giustamente persistente.

Questo Prosecco è perfetto per il momento dell’aperitivo, indicato anche per la cucina di pesce e per piatti leggeri a base di verdure.

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