Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Carni rosse alla griglia, Selvaggina, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna

denominazione

Primitivo di Manduria

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Primitivo 100%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Note balsamiche, Confettura di prugne, Vaniglia

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna

Masseria Ficarigna

0,75 ℓ

Sconto 40%

11,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 19,90 €

Prezzo più basso: 19,90 €

Prodotto non disponibile

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Eccellente tensione gustativa per questa felice annata del Primitivo Riserva. Naso fascinoso, con note di marasche sotto spirito, tocchi di pepe nero e noce moscata, poi sfumature di sottobosco in chiusura. Al palato tannini sapido-salmastri, con ritorno della componente balsamica e delle spezie dolci.

premi e riconoscimenti

Luca Maroni

2018

95/99

Luca Gardini

2018

95/100

premi delle altre annate

Luca Maroni

2017

97/99

Luca Gardini

2017

95/100

Descrizione

Il Primitivo Manduria Riserva è uno dei vini che meglio incarna l'obiettivo di valorizzare la terra del Salento della Masseria Ficarigna, il cui nome si ispira a uno dei frutti simbolo della regione ossia il ficodindia.

È un vino Primitivo in purezza, che affina per 12 mesi in barrique di rovere.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino con intensi riflessi granata. Al naso si apre su profumi di frutta rossa matura e prugna in confettura, a cui si aggiungono chiari sentori speziati di vaniglia e balsamici. Il sorso è secco, caldo e morbido, con un finale gradevolmente tostato.

A tavola trova i migliori abbinamenti con le carni in umido, le carni rosse cotte alla brace e la selvaggina.

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