Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Primitivo di Manduria DOP 2023 Masseria Borgo dei Trulli
New
denominazione
Primitivo di Manduria
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Acciaio, Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Mora matura, Note erbacee, Ribes, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,42 / 5
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Primitivo di Manduria DOP 2023 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
Sconto 19%
10,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 13,10 € 
Prezzo più basso: 13,10 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 28 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Questo vino rosso di Borgo dei Trulli è composto da uve Primitivo e nasce in vigneti situati nei comuni di Avetrana e Manduria, in provincia di Taranto.

Le uve sono raccolte a mano a fine agosto, per poi essere diraspate e vinificate ad acino intero. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio termoregolate e ha una durata di 8-10 giorni. In seguito viene indotta la fermentazione malolattica, a cui segue l'affinamento del 40% del vino in barrique di rovere francese e americano per 8 mesi, mentre il restante 60% affina in vasche di acciaio termoregolate.

Di colore rosso rubino scuro, al naso si avvertono profumi di ribes e more mature, spezie e note erbacee. Il sorso è rotondo e potente, con un finale ben bilanciato e persistente.

Perfetto con ricche paste al forno e carni rosse alla griglia.

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