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Tipo di vino
Fortificato
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Portogallo, Douro
Ideale con
Dessert di frutta, Cioccolato, Aperitivi
Scheda tecnica
nome completo
Porto DOC Tawny Reserve Bulas
denominazione
Porto
dosaggio
Dolce
paese
Portogallo
regione
Douro
vitigno
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia in confettura, Confettura di lampone
grado alcolico
19,5%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 30 aprile.
Descrizione
Il Porto Tawny Reserve di Bulas nasce sulla riva destra nel fiume Douro, nella regione Cima Corgo, dalle vigne Quinta da Costa de Baixo e Quinta da Fozceira.
Questo Porto Reserve è prodotto da uve Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, vendemmiate a mano in settembre. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio termoregolate con l'aggiunta di brandy. Prima di essere assemblati, i vini affinano in botti di rovere francese per una media di 7 anni.
Di colore rosso rubino, si avvertono al naso intensi profumi di confettura di frutta rossa come ciliegia e lampone. Il sorso è denso e i tannini morbidi.
Il Porto Ruby si assapora come aperitivo oppure abbinato a frutta secca e a dessert con frutti di bosco e cioccolato.
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