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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux
Scheda tecnica
nome completo
Pomerol AOC La Ballade 2021 Château La Pointe
denominazione
Pomerol
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Cabernet Franc, Merlot
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Château La Pointe
0,75 ℓ
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Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
La Ballade è prodotto dallo Château La Pointe, una delle più antiche proprietà di Pomerol, nella regione di Bordeaux.
Il vino è un blend di Merlot con una piccola aggiunta di Cabernet Franc. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate e affinate in barrique di rovere francese per circa 12 mesi.
Di colore rosso rubino scuro, svela al naso profumi di frutti neri e rossi, mirtillo, ribes, mora, fragolina e lampone, oltre a note speziate. Il sorso ha una buona struttura e un finale persistente.
Si abbina egregiamente alle carni di manzo o selvaggina in umido e arrosto.
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