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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Zuppe e minestre, Pesce, Risotti, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo
Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2021 Casalforte
New
denominazione
Delle Venezie
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Pompelmo, Salvia
grado alcolico
12,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2021 Casalforte

0,75 ℓ
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
95/99
Mundus Vini
2020
Medaglia d'Oro

Descrizione

Il Pinot Grigio delle Venezie Casalforte è un simbolo della tradizione enologica veronese, prodotto con una ricercata attenzione volta a esaltare la sua eleganza.

Ottenuto da una pressatura soffice dei grappoli, fermenta in acciaio a una temperatura di 18°C, dopodiché affina sui lieviti a bassa temperatura per un periodo di 3 mesi.

Il suo colore giallo paglierino fa da anteprima a un ventaglio olfattivo composto di note agrumate che richiamano il pompelmo, note balsamiche e salvia. In bocca è intenso e gradevolmente fresco.

Adatto per accompagnare le minestre di verdura, ben si abbina alle carni bianche cotte alla griglia.

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