Scheda tecnica
Pink Gin Kimerud
Descrizione
Il Pink Gin è prodotto dalla distilleria Kimerud in Norvegia. Le botaniche per il gin sono raccolte direttamente nel giardino della Kimerud Farm tra maggio e settembre.
L’alcool viene distillato 5 volte, e al termine della distillazione, segue un processo di macerazione in cui i lamponi e frutti rossi riposano per circa 10 giorni nell’alcool. A seguito di ciò, viene aggiunta una leggerissima quantità di zucchero, per conferire al distillato un delicato ma dolce equilibrio. Questo Gin rosa contiene non meno di 23 botaniche.
Perfetto per essere assaporato puro, è ottimo nella creazione di cocktail a base di gin classici e sperimentali.