Scheda tecnica

nome completo

Pignoletto Brut DOC Moma Umberto Cesari

denominazione

Pignoletto

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Emilia Romagna

vitigno

Pignoletto 100%

formato

0,75 L

aromi

Fiori primaverili, Mela

grado alcolico

12%

temperatura

6 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,95 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 281 clienti

Pignoletto Brut DOC Moma Umberto Cesari

Umberto Cesari

0,75 ℓ

12,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Pignoletto DOC Vino Spumante Brut nasce da uva 100% Pignoletto e da un terreno mediamente argilloso, che gli imprime un’ottima sapidità. Dopo una pressatura soffice delle uve si ha la fermentazione a una temperatura controllata di 16 ° C. La sua presa di spuma avviene secondo Metodo Charmat, quindi matura per 120 giorni sul lievito.

Di colore giallo paglierino tenue, con perlage persistente, si apre al naso con un profumo intenso di fiori primaverili e un'elegante nota di Golden Delicious. Al palato è delicato ed esprime tutta la sua deliziosa freschezza.

È il vino più adatto ad accompagnare primi piatti di pesce e gli antipasti. Da provare con i formaggi freschi e cremosi.

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