Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Emilia Romagna

Ideale con

Pesce, Formaggi freschi, Aperitivi, Carni bianche, Crostacei, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

denominazione

Pignoletto

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Emilia Romagna

vitigno

Pignoletto 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta fresca, Note floreali

grado alcolico

11%

temperatura

8-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,57 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 1.765 clienti

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

Giacobazzi

6 bottiglie da 0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

56,40 €

per box (6x0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

per almeno 1 box

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 59,40 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Mela Golden, biancospino e bergamotto al naso, palato croccante, sapido e teso, con bella lunghezza.

premi e riconoscimenti

Luca Gardini

90/100

Descrizione

Brut 9 Brioso è una particolarissima bolla a base di Pignoletto dalla forte connotazione emiliana.

Le uve vengono vendemmiate tra la fine di agosto e l'inizio di settembre a partire da vigneti definiti da un terreno sabbioso e calcareo. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino rifermenta in vasca secondo la procedura del Metodo Martinotti.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta una spuma fine e persistente.Il bouquet olfattivo si compone di frutta bianca croccante e fiori. Il sorso è fresco, equilibrato e delicatamente aromatico.

Ottimo per rallegrare un aperitivo con gli amici.

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