Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Formaggi freschi, Pesce, Frutti di mare, Aperitivi, Crostacei, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo
Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi
New
denominazione
Pignoletto
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Pignoletto 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, Note floreali
grado alcolico
11%
temperatura
8-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,57 / 5
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Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
9,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 9,90 €
Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 38 minuti per riceverlo entro giovedì 7 novembre
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Mela Golden, biancospino e bergamotto al naso, palato croccante, sapido e teso, con bella lunghezza.
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
sa
90/100

Descrizione

Brut 9 Brioso è una particolarissima bolla a base di Pignoletto dalla forte connotazione emiliana.

Le uve vengono vendemmiate tra la fine di agosto e l'inizio di settembre a partire da vigneti definiti da un terreno sabbioso e calcareo. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino rifermenta in vasca secondo la procedura del Metodo Martinotti.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta una spuma fine e persistente.Il bouquet olfattivo si compone di frutta bianca croccante e fiori. Il sorso è fresco, equilibrato e delicatamente aromatico.

Ottimo per rallegrare un aperitivo con gli amici.

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