Scheda tecnica

nome completo

Piemonte DOC Viognier Estrosa 2023 Pico Maccario

denominazione

Piemonte

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Viognier

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi e gialli, Frutta tropicale

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Piemonte DOC Viognier Estrosa 2023 Pico Maccario

Pico Maccario

0,75 ℓ

16,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità, acquista entro 10 ore e 53 minuti per riceverlo entro martedì 19 novembre.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il vino bianco Estrosa è prodotto da Pico Maccario, azienda nata nel 1997 dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario. Produce vini dalle principali denominazioni piemontesi: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo e Barbaresco.

Si compone esclusivamente di uve Viognier che sono pressate sofficemente, con una breve macerazione pellicolare. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocontrollate grazie all'aggiunta di lieviti selezionati. Il vino così ottenuto affina successivamente in acciaio per 4 mesi.

Di colore giallo paglierino, svela al naso un bouquet di profumi di fiori bianchi e gialli, albicocca e di frutta esotica. Il sorso è pieno e intenso.

È il vino ideale da accostare alla cucina di mare, ai crostacei e alle carni bianche.

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