Scheda tecnica
Descrizione
Il vino rosato Derosis è prodotto da Villa Lanata, azienda piemontese situata a Cossano Belbo, in provincia di Cuneo.
Le uve Nebbiolo in purezza sono pressate sofficemente e vinificate con breve macerazione sulle bucce in vasche di acciaio termoregolate. Successivamente il vino affina sempre in acciaio.
Si presenta nel calice con un colore rosa tenue e luminoso, mentre al naso esprime sentori intensi di fiori. In bocca risulta fresco ed elegante, dalla discreta persistenza.
Il vino è perfetto come aperitivo e in abbinamento ad antipasti di pesce, carni bianche dalle cotture leggere e formaggi freschi e semi-stagionati.