Scheda tecnica
Piemonte DOC Moscato Passito La Bella Estate 2022 Vite Colte
Descrizione
Il Piemonte Moscato Passito La Bella Estate dell'azienda Vite Colte nasce nei rinomati vigneti situati nel cuore della zona tipica del Moscato.
È prodotto interamente da uve Moscato Bianco, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la pigiatura, il mosto fermenta per 10 giorni a una temperatura controllata di circa 18-20°C. L'affinamento avviene sui lieviti per 12 mesi e in questa fase il vino acquisisce il giusto equilibrio e la giusta concentrazione di profumi.
Il Piemonte Moscato Passito La Bella Estate è caratterizzato da un colore giallo oro intenso. Al naso risulta ampio e complesso, intenso e aromatico. Questo Moscato Passito presenta sentori muschiati intensi ed è arricchito da note di miele e frutta candita. Al palato risulta caldo e intenso, pieno e dolce, con un forte timbro varietale dell'uva d'origine.
Perfetto da servire con formaggi stagionati, è ottimo da abbinare a frutta e dolci secchi.