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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Piemonte DOC Albarossa 2019 Castello di Neive
New
denominazione
Piemonte
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Albarossa
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Note balsamiche
grado alcolico
15,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,14 / 5
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Prodotto votato da 21 clienti

Piemonte DOC Albarossa 2019 Castello di Neive

0,75 ℓ
Promozione
24,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 27,10 € 
Prezzo più basso: 24,10 € 
In scadenza
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Questo vino rosso di Castello di Neive nasce in località Marcorino, vicino a Neive. La cantina fu fondata agli inizi degli anni '60 da Italo Supino. Qui furono vinificati i primi vini a base di uve Nebbiolo dall'enologo Louis Oudart a metà '800.

Le uve Albarossa in purezza sono vinificate in vasche di acciaio termo controllate previa brevissima macerazione sulle bucce. Il vino ottenuto affina poi in piccole botti di rovere francese per un anno, dopo il quale prosegue l'affinamento in acciaio fino all'imbottigliamento.

Ha un colore rosso rubino scuro. Al naso svela profumi di frutta rossa e note balsamiche. Il sorso è strutturato ed etereo, di ottima persistenza.

Si abbina bene alla selvaggina.

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