Scheda tecnica
Descrizione
La Fraschetta di Alice Bel Colle prende vita dai vigneti situati appena sotto l'omonima chiesetta di campagna.
La vinificazione si svolge in acciaio a temperatura controllata con malolattica e affinamento condotto, per il 40% in barrique e per il restante 60% in acciaio, per un periodo di 6 mesi.
Giallo paglia. Sprigiona al naso eleganti e delicate note di ananas e banana, accompagnate da una dolce nota speziata di vaniglia. In bocca è morbido e strutturato, di bella persistenza.
Perfetto da aperitivo, è ideale in abbinamento con formaggi freschi e menù di pesce.