Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Formaggi erborinati, Primi piatti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Piave Manzoni Bianco DOC Nina 2022 Ca' di Rajo

denominazione

Piave

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Incrocio Manzoni 6.0.13

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Albicocca matura, Ananas, Glicine, Note aromatiche

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,40 / 5

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Prodotto votato da 23 clienti

Piave Manzoni Bianco DOC Nina 2022 Ca' di Rajo

Ca' di Rajo

0,75 ℓ

10,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità, acquista entro 16 ore e 20 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2018

90/99

Descrizione

Il Manzoni Bianco Nina nasce dai vigneti di Incrocio Manzoni 6.0.13, derivato da un incrocio di vitigni Pinot Bianco e Riesling Renano, collocati nella zona di Rai di San Polo in Piave, in provincia di Treviso.

Le uve raccolte dopo un periodo di surmaturazione in pianta, subiscono una pressatura molto soffice. Seguono macerazione a bassa temperatura per 10 ore e fermentazione in acciaio a temperatura controllata per esaltare le caratteristiche proprie del vitigno. Il processo di vinificazione si conclude con un affinamento di 9 mesi sulle fecce nobili.

Di colore giallo paglierino intenso di grande luminosità, sfoggia al naso un bouquet olfattivo complesso ed elegante, con sentori di ananas e albicocca matura, supportati da gradevoli sensazioni di glicine e da note aromatiche. In bocca si dimostra sontuoso e pieno, con un retrogusto persistente su toni di frutta esotica.

Ottimo in abbinamento con primi piatti di pesce, ben si sposa con risotti agli asparagi, formaggi erborinati e carni bianche.

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