Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Carni rosse alla griglia, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Piave DOC Rosso Cabernet 2022 Castello di Roncade

denominazione

Piave

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

affinamento

Botte grande

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Note erbacee

grado alcolico

12,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,49 / 5

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Prodotto votato da 67 clienti

Piave DOC Rosso Cabernet 2022 Castello di Roncade

Castello di Roncade

0,75 ℓ

Promozione

6,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 8,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 10,80 €

Prezzo più basso: 6,50 €

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Friday

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Descrizione

Il Cabernet di Castello di Roncade nasce in Veneto, nei vigneti del castello rinascimentale, di proprietà dei baroni Ciani Bassetti, che ne rilevarono la proprietà agli inizi del Novecento.

Le uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc sono vinificate in modo tradizionale con follatura del cappello. Il vino affina successivamente in botti grandi di 20-50hl per circa 6 mesi.

Il vino ha un colore rosso rubino intenso ed esprime al naso profumi vinosi e di frutta rossa, con note erbacee. Il sorso è morbido e caldo, vellutato e dall'ottima persistenza.

Accompagna egregiamente le carni rosse sia arrosto che alla griglia.

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