Scheda tecnica

nome completo

Pernand-Vergelesses AOC Les Belles Filles 2021 Domaine Rapet

denominazione

Pernand-Vergelesses

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Barrique di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ribes, Ribes nero

grado alcolico

14%

temperatura

15 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Pernand-Vergelesses AOC Les Belles Filles 2021 Domaine Rapet

Domaine Rapet

0,75 ℓ

41,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 55,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità, acquista entro 18 ore e 32 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Disponibilità limitata, è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Pernand-Vergelesses Les Belles Filles del Domaine Rapet è un vino rosso elegante prodotto nella Côte de Beaune, in Borgogna. Il vigneto è situato tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune, su suoli calcarei con argille ferrose che donano ai vini una piacevole freschezza e mineralità. Il nome "Belles Filles" si riferisce a un luogo poetico e pittoresco della regione.

La vinificazione prevede una fermentazione di 15 giorni con follature per estrarre colore e tannini, seguita da un affinamento in botti di rovere, di cui una parte nuove. Questo processo esalta le caratteristiche fruttate e complesse del vino, mantenendo la finezza e l'equilibrio.

Questo vino si presenta con aromi freschi di ribes nero e ribes rosso, accompagnati da una leggera nota minerale. Al palato è rotondo, fruttato e con tannini ben integrati, offrendo un finale elegante e persistente che riflette il terroir unico della Côte de Beaune.

Si abbina perfettamente a piatti di carne come filetto di manzo, sauté di vitello o anatra, e formaggi stagionati.

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