Pays d'Oc IGP Sauvignon Blanc 2023 Les Jamelles

Il Sauvignon Blanc è prodotto da Les Jamelles, cantina francese nata negli anni '90 in Languedoc. La cantina ha un ampia gamma di vini che abbraccia tutte le tipologie: bianco, orange, rosato, rosso e spumante.

Si compone esclusivamente di uve Sauvignon Blanc, che vengono vinificate in vasche di acciaio. L'affinamento sui lieviti avviene sempre negli stessi contenitori e dura pochi mesi.

Di colore giallo paglierino scarico, svela al naso profumi di frutto della passione, fragola, agrumi e note vegetali. Il sorso è fresco e minerale, con una buona acidità e un finale astringente.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene alla cucina estiva e di mare.