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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Occitania
Ideale con
Molluschi, Formaggi erborinati, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Pays d'Oc IGP Marsanne Roussanne Esprit de Crès Ricards 2021 Crès-Ricards
denominazione
Pays d'Oc
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Occitania
vitigno
Marsanne, Roussanne
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta tropicale, Vaniglia
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
10,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
13,73 €/ℓ
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In scadenza
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Descrizione
Il vino bianco Esprit de Crès Ricards nasce in vigneti situati nel villaggio di Ceyras. L'azienda è stata creata nel 1960 e gestisce a oggi ca. 42 ettari di vigneto.
Il vino è composto da uve Marsanne e Roussanne, che, una volta in cantina, sono diraspate e pressate. La fermentazione si svolge in gran parte in vasche di acciaio, il 15% in botti di rovere francese. L'affinamento sui lieviti è di 4 mesi.
Di colore giallo paglierino brillante, al naso svela profumi di frutta tropicale, acacia e caprifoglio, arricchiti da sentori di vaniglia. Il sorso è ricco e morbido, dal finale lungo.
Ottimo con i frutti di mare, pollame nobile e formaggi erborinati.
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